ホーム > 三重のどっかえーとこありますか? > 御饌丼(みけどん)「どん丼火」
こんにちは。グルメ河北です!(^▽^)!
みなさん「御饌丼(みけどん)」って知っていますか?
御饌の「饌(け)」とは「食べもの」という意味。
食べ物は大切で、尊いもの・・・
で、「御(み)」が付いて「御饌(みけ)」ってわけです。
伊勢神宮には、外宮と内宮があるのは、
地元の方ならご存知の通り。
そして「外宮さん」と親しまれる
外宮(豊受大御神)は、実は「食」の神様なんです。
でも食の神様なのに、
外宮前名物と呼ばれるものが今までなく・・・
その外宮さんにちなんで
外宮前から食の大切さを発信するために
昨年8月1日に
「どんぶりコンテスト」
が開催されました。
北は福島、南は福岡から総勢388もの応募があり、
その中から6点が選ばれました。
そうして「御饌丼」が生まれたのです。
今回は最優秀賞に選ばれた、
「どん丼火(どんどんび)」を紹介します(^^)
大根の赤シソ漬けを炎に見たて、
外宮の「どんど火」をイメージされ創られています♪
鳥肉に伊勢うどんのたれを絡ませ・・・
伊勢ねぎや志摩の海ぶどうを使い
磯の香りと独特の食感が楽しめる逸品です!(^0^)!
「どん丼火」は伊勢市内の何ヶ所かの店でいただけます!
そのなかで・・・
グルメ河北の推薦 は
伊勢郵便本局横の
携帯電話ショップauの駐車場真横にある
どんぶりと素材にこだわる店「い~菜」デス(^^)/
「い~菜」
「い~菜」は
伊勢志摩・食楽人健究所が「ファイブパール」に認定した店で
清潔感のある店内はとてもセンスが良くgoodデス☆☆☆☆☆
サスガ、ファイブパール認定店
どんぶりメニューも豊富で(他にも沢山あります)
ドリンクも素材にこだわっています(^0^)
有機栽培コーヒーに
有機栽培コーヒーゼリー(バニラビーンズたっぷりアイス添え)・・・
くいしん坊の私・・・早速ふたつともオーダー(^ー^)フフッ
う~ん・・・このコーヒーゼリー最高に美味しい!
「い~菜」
是非、行ってみてください!
こちらは店長デス・・・とてもチャーミングなヒト(^v^)
取材協力ありがとうございました。
「御饌丼(みけどん)」全国、いや世界に広めましょう(^0^)/
■ い~菜・伊勢店HP http://don.e-na-world.com/

![]()
![]()
■船谷建設モバイルサイト
